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蒸蛋(4/4)
香菇泡水,虾和蛤蜊煮熟,火腿切丁,香菜香葱切好
一个鸡蛋打散,加水150毫升,加料酒去腥,加胡椒盐,五香粉,寿司酱油,みりん,面つゆ,鸡精味素调味,过筛
加入虾,蛤蜊,火腿,干虾米,香葱,香菜,烤箱蒸50分钟
加香油出锅