蒸蛋
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食材清单
加入采购清单
鸡蛋
1个
、
温水
150克
、
鲜虾
6只
、
盐
1/4茶匙
、
香葱
少许
、
香油
少许
、
蛤蜊
少许
、
火腿
少许
、
料酒
少许
、
干虾米
少许
、
香菇
少许
、
面つゆ
少许
、
みりん
少许
、
寿司酱油
少许
、
五香粉
少许
、
鸡精味素
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
香菇泡水,虾和蛤蜊煮熟,火腿切丁,香菜香葱切好
-
步骤2/4
一个鸡蛋打散,加水150毫升,加料酒去腥,加胡椒盐,五香粉,寿司酱油,みりん,面つゆ,鸡精味素调味,过筛
-
步骤3/4
加入虾,蛤蜊,火腿,干虾米,香葱,香菜,烤箱蒸50分钟
-
最后一步
点击查看大图
加香油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-12
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