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一人份咖喱牛肉饭(4/5)
图片食材切块
先倒洋葱和姜爆香,再倒入土豆胡萝卜炒一会再倒入牛肉粒一起炒,倒入清水没过食材。煮开后转小火慢炖20分钟左右。
土豆差不多呈透明状就是烂了,即可关火加入一块咖喱块,搅拌咖喱融化再开火煮五分钟。至于为什么要这样开火又关火的,我也不知道,说明说上煮咖喱是这样操作。大概比较好把握吧,自己试味道不够稠自行调整。少量地加
乘碗饭,好好吃。这是幸福的味道啊
皮一下,咖喱怎么弄都嘛不上相。哈哈哈哈哈脑洞大开自己DIY了,可爱,想吃。