酸奶蛋糕(
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蛋黄蛋白分离
蛋黄加入玉米油搅拌均匀加入酸奶拌匀，最后筛入低粉和玉米淀粉拌均备用
蛋白分三次加入细砂糖，打至小弯钩
打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，上下切拌均匀
将八寸模具用锡纸把底部包裹严实，烤盘加入约150ml水
烤箱130度预热，下层60分钟
出炉不用倒扣，直接放在烤箱里放凉就可以了
成品图
