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酸豆角炒肉沫(2/10)
自己腌制的酸豆角一把
切末洗净
准备姜末 葱沫 泡椒 剁椒
热锅不放油下入酸豆角煸炒水分 想要好吃 这步很关键
起锅烧油
下入五花肉 肉沫 姜末炒香 炒到肉沫没有水分 干了 出肉香味 这步也很关键 这样出肉香味
然后下入泡椒剁椒 炒香
加入生抽酱油 味精 鸡精 葱沫 翻炒出锅
这些做出来的酸豆角非常好吃 香 特别下饭 要是市场买的酸豆角比较咸的话 ，开始洗的时候可以用水抄一下！去一下咸味！
非常好吃 关注我给大家分享怎么腌制酸豆角 腌制的跟卖的一样！