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青椒蒜蓉茄子(3/7)
将青椒、大蒜、小葱剁碎,放入碗中
加入生抽、花椒、少许盐,然后搅拌均匀,放置5分钟
接下来将茄子洗净,依据盘子大小,将其切开并用刀拍软
已摆盘好的茄子,用刷子刷上一层植物油
接着,将刚刚腌制的调料均匀的倒在茄子表面
弄好后就可以上锅蒸啦,时间依据茄子大小而定(用筷子能够轻轻穿入就好了)
美味的青椒蒜蓉茄子做好啦,开吃吧 (☆^O^☆)