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酸梅汤(13/15)
准备食材
把乌梅、山楂干、甘草、陈皮洗净
用方子中一半的水泡半小时
水和原料一起倒入锅中,开大火
开大火,水开后换小火煮20~25分钟
煮好的第一遍
将汤汁倒出,原料留在锅中
加入另一半的水,加入洗净的桂花
加入冰糖
同样开大火煮开后,换小火煮20~25分钟,煮好的汤汁与第一遍的汤汁混合,过滤下就可以啦
室温放凉后,可放入冰箱冷藏室冰镇一下(不喜欢冰镇的室温放凉后就可以喝啦)
来一杯~
冰镇哒~更清爽噢~
快尝尝吧~
成品