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糖醋螃蟹(0/4)
螃蟹洗干净，切块备用
一整颗蒜头拍碎剁成蒜泥，备用！
锅烧热，油适量，但要多点可以足够炸螃蟹的量！烧热！先下螃蟹，翻拌一下，盖上盖子炸几分钟，再加入蒜蓉爆香，炒至螃蟹完全熟透！
糖加醋和薯粉搅拌均匀，加入到螃蟹，炒均！关火上桌！