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香芹肉丁卤(3/7)
如图将猪肉切小丁并倒入1汤匙酱油抓匀腌制10分钟，香芹洗净后切成丁状，大蒜切末，小米椒切成小段备用。
大火起锅，锅热后中注入45ml食用油，热锅凉油下入腌制好的猪肉丁煸炒。
肉丁炒变色后下入蒜末和小米椒爆香。
下入芹菜段煸炒1分钟左右。
放入生抽和食盐翻炒均匀后，加入适量清水（加入的清水没过食材即可）
大火炖制3~5分钟，勾芡出锅
依据个人口味拌面即可。