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番茄鸡蛋荞麦面——为减肥而奋斗！！！(11/16)
准备好主材料
鸡腿要提前腌，先拿牙签扎小孔
鸡腿放进塑料袋，加盐、黑胡椒、迷迭香，百里香、生姜、料酒抓匀，腌半个小时以上（夏天抓匀后放冰箱腌）
热水开了，放一点点盐和一两滴油，放入荞麦面，煮七八分熟
将煮好的面放冷水里泡会，这样更好吃
番茄切小块
鸡蛋加一点点盐和料酒打散
将腌好的鸡腿拿出来煮熟（因为煮熟热量低一点）煮熟后撕成小块
有小伙伴如果觉得煮起来不好吃，可以把鸡腿肉完整剔下来，平底锅煎一下
有皮的那面煎一点焦，煎的鸡腿会比煮的好吃，鲜嫩多汁（煎的鸡腿不用腌太咸，煮的鸡腿可以腌咸一点）鸡腿处理好放一边
锅里倒油，放入番茄
炒至番茄汁出来
加热水，烧开，让番茄完美与热水结合成番茄汤，嫌味道不太弄可以加点番茄酱
将前面打好的鸡蛋沿边倒，先不要翻动，不然蛋会碎的不行
鸡蛋差不多熟了以后加入煮好的荞麦面，加盐一点点酱油调味，喜欢的小伙伴还可以加点葱花
出锅，放上鸡腿肉就可以开吃啦！汤汁酸甜，鸡肉鲜嫩！