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麻辣水煮鱼(4/5)
我加了勺皮 配菜随便加吧 豆皮啊豆芽 耳子等等等～
该有的佐料准备放一边
鱼片里加入红苕粉、鸡蛋、水、花椒粉、盐、料酒、鸡精、搅拌均匀 然后下锅炸成金黄色捞出 备用
佐料放入油锅 煎出香味 加入一碗清水倒入苕粉煮好捞出 再倒入鱼片 煮十分钟左右
出锅撒葱花 ✌️✌️～