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秋葵炒肉片(3/3)
先把肉切片，用少许料酒，少许盐，生粉，胡椒粉，腌制15-25分钟备用
油锅烧热，放入蒜末爆炒出香气，放入切好小块状的秋葵（注意秋葵有黏液，尽量清洗和切块时避免过多流失），放入少许水，盖上锅盖大火焖秋葵1分钟。
放入提前腌制好的肉片，放入少许蚝油，一勺糖，一点点盐，即可出锅。