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酸辣开胃的凉拌木耳(6/6)
第一步我们需要把木耳提前用清水泡开，然后再用沸水焯一下，再将其撕成小朵。
接下来，我们把青辣椒和红辣椒分别切成大小均匀的圈圈状。
然后，我们把小香葱洗干净后用刀切成细小的葱花后待用。
接下来，我们在炒锅内倒入适量的食用油，油热后把花椒和葱花放进去，把它们煸炒出香味后待用。
紧接着，我们在碗中倒入适量的醋、香油、盐以及刚刚煸好的花椒油和切好的青红辣椒。
最后我们把调好的料汁浇在木耳上面，表面撒上少许的白芝麻，拌匀即可。