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油豇豆角咸菜(2/2)
将采摘回来的豇豆角放置两天使水分减少,这样做出来的油豇豆更有口感。
锅中放豆油,先煎炒尖椒,煎软后放入葱叶翻炒,然后加入十三香和黄豆酱油,再将每根豇豆角揪成三断,放入锅中翻炒,炒绿后即加入香菜,略翻炒即可出锅,放入味精。