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那一抹毛巾卷的绿(13/20)
提前准备好食材明细（玉米油25g记得增加哦）
鸡蛋打散分3次加入糖霜，用手动打蛋器搅拌均匀
倒入玉米油搅拌均匀即可
将300g纯牛奶加热（沸腾状态即可）
用宇治抹茶粉过筛2次，口感更细腻
纯牛奶倒入抹茶粉盆中搅拌均匀
搅拌至无颗粒状态，还可以利用过筛网过滤即可
倒入鸡蛋糊用手持打蛋器继续搅拌均匀
分2次过筛低筋面粉，拌匀后再加第2次会融合的更好
这里可以用过滤网再过滤一次（也可以省略这一步）
学厨6寸平底锅放入低于800W的电磁炉上加热
再将平底锅放在湿毛巾上10秒左右
倒入一小勺面糊，晃动平底锅均匀铺满，煎好后依次摊凉即可
用250ml淡奶油和15g糖霜制作内陷
打发至图中有纹路即可停止
我用600W煎饼，时间稍微加长了点（感觉熟点更好吃）
将奶油涂抹在3块铺在油纸上的抹茶煎饼（图的形状像李白）
将饼边依次向内折叠，这样可以避免奶油漏出
提前一边油纸，顺势卷起来，直到另一头包好，呈糖果包装形状放入冰箱冷藏2小时即可
成品欣赏