胡萝卜洗净去皮切片备用；
山药洗净去皮切小块备用；
紫薯洗净去皮切小块备用.
以上放入一个碗中上锅蒸10分钟左右.
藜麦提前浸泡半小时.然后用清水洗净.下锅用清水煮15分钟左右至藜麦变成半透明状或者蒸半小时左右.
虾洗净去头去虾线去壳（可以留尾巴比较好看）.用生抽和黑胡椒腌制15分钟，挤入一个青柠汁去腥.最后下油锅煎至两面金黄即可.
白玉米粒黄玉米粒和毛豆仁是我提前煮好掰好冻冰箱的.用的时候取出解冻，水煮一分钟即可用.
食材都准备好之后，可以将藜麦玉米豆子紫薯山药胡萝卜放入沙拉碗中拌匀然后摆盘.这样比较好看.
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