把地瓜 青椒 胡萝卜 紫圆葱 玉米笋切成滚刀块金针姑撕开 用适量盐和橄榄油 辣椒粉（食用油也可）拌均匀 〔蔬菜块表面有油光 用舌头尝咸度正好为宜〕 调酱汁 耗油三大勺 豆瓣酱三大勺 海鲜酱油两大勺 番茄酱一大勺 蜂蜜一大勺 料酒一大勺 五香粉适量 黑胡椒粉适量均匀搅拌

排骨冷水入锅， 煮沸后去掉浮沫， 捞出的排骨用清水洗干净后 ， 在重新烧一锅热水 。水开放入两块咖喱块， 和排骨同煮15分钟 ，排骨表面一层黄色的咖喱即可 排骨捞出用少量海鲜酱油和姜片腌制10分钟

煮完的排骨汤可是好东西 不要扔 加入面条 如果你可以接受韩式料理 可以加入辣白菜同煮 中午的排骨咖喱浓汤面出现了

注意要用不粘锅 100克黄油烧化（喜欢黄油可以更多） 最下面一层垫上 圆葱 青椒 这种不爱粘锅的东西 然后把所有蔬菜放入锅内放大半碗水 焖8分钟 之后锅中放入排骨均匀倒入刚才调好的酱汁焖10分钟 之后再放入午餐肉焖5分钟 表面撒上一层芝麻和香菜装饰 即可

可以说是巨香 下饭神器了