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香辣柠檬凤爪(
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买回的鸡爪清洗干净后剪去指甲
为了让鸡爪更能入味,对半切开
锅里冷水放入鸡爪,放少许姜片和料酒可去腥,水开后煮6到7分钟即可,或者可根据个人口味,喜欢吃烂些的可以多煮下!
煮鸡爪空隙准备好生姜蒜末!
还有新鲜辣椒和干辣椒都切好备用
鸡爪煮好后捞起,用凉开水冲洗!
鸡爪放入大碗内,放入生抽,耗油,糖,盐根据个人口味调味,再放入生姜蒜末,辣椒以及香菜段拌匀!
半成品看去就让人流口水的节奏了如果不喜欢吃柠檬的,那到这一步就完工了!
加入酸酸的柠檬,会吃酸的可以多加几片!你会发现放了柠檬的味道更赞
当当当当,香辣柠檬凤爪完成,入味,又酸又好吃,停不下来喜欢的朋友们多多点赞哦!