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手工凤梨酥无烤箱版(6/7)
用电子秤称好使用克数
熬制馅料:凤梨或菠萝加入冰糖煮软出汁，用果汁机粉碎，继续加入锅中加热收汁～（小火熬制）
煮制收汁，装出放凉～
皮22克，陷11克共33克包制起来，戳圆，放入磨具填满～
锅中预热，水珠滴入锅中可滚动就证明已经预热完成，放入锅中烤制，锅边周围先放，预防中间导热快烧焦，中间区域烤制时间较短，需注意～（小火烤制）
一定时间记得翻转磨具6面，烤制金黄
完美出锅啦