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沙茶酱虾仁炒面(4/12)
先准备好需要用到的材料
虾仁化冻，挑去虾线，放盐，胡椒粉，柠檬汁抓匀腌制十分钟
洋葱切末，姜切末，香菇切片，青红椒切小块备用
起锅炒水，水开放入面条，煮至八成熟
煮好的面条挑出过凉白开，捞出控水，滴点香油拌匀防粘
烧水煮面条时间另起锅倒油，油热后放姜，洋葱炒香
放入虾口翻炒，开始微微变红时
放入香菇片
放入2勺沙茶酱，加少许温水调匀，放入青红椒炒至断生
最后放入面条，用筷子拌匀即可
成品
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