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改良版酱爆洋白菜(4/7)
肉用盐，淀粉，料酒抓匀
葱姜蒜切碎，蒜要多一些，出锅时撒进去很香
小火炸麻椒干辣椒，慢慢炸出香气将麻椒捞出
下葱姜蒜末炝锅，煸炒出香气后下肉片，烹入料酒
放面酱适量
下洋白菜，加蚝油，加酱油适量翻炒
加适量盐，鸡精翻炒，临出锅将剩下的蒜末加入翻炒几下出锅