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麻辣小龙虾(6/6)
准备好葱段,姜片,蒜片
准备干辣椒,白芷,花椒,桂皮,八角,香叶
将步骤一二爆锅炒出香味
将小龙虾倒入继续翻炒
倒入蚝油,酱油,白糖,盐,翻炒后加适量和啤酒去腥提味。然后中火煮吧
煮沸后加入孜然和蒜沫,继续翻炒,然后大火适当收汁即可出锅。还可根据自己口味喜好加入辣椒面或者十三香……