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豆豉蒸排骨#美善品一锅三菜#(0/5)
豆豉剁碎，姜，蒜头切末，盐，糖，料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，调成酱汁， 与排骨拌匀 茶楼的蒸排骨有加嫩肉粉，也可加适量在第一步之前
放入一勺油拌匀 再放入适量生粉拌匀
放盘摆好，还可加入芋头。 蒸的排骨应该再切更小块些，本用来做糖醋的。
放入美善品蒸锅，varoma蒸模式 30分。在距离结束的前5分钟放入第一层的虾和秋葵，也可做其他搭配。
排骨出国撒上葱花