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蒜茸空心菜(2/8)
空心菜洗净，将底部的梗切下来一些，不要完全对半切掉，稍粗的切下即可。
大蒜去皮剁成蒜末
起锅热油，加入蒜末翻炒出香味
然后先加入空心菜梗快速翻炒几下
在加入叶子和少许盐
快速翻炒见软出锅即可。
成品
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