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酸味番茄明虾(
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明虾去头,洗净,备用。
番茄洗净,切块备用。
葱姜蒜切好备用。
油入锅七分热,放入葱姜蒜爆香,然后马上倒入番茄和明虾大火翻炒至虾壳变色。
放入料酒盐炒至均匀。试下味道,咸淡适宜便可关火。加入鸡精就可以起锅了。酸酸爽爽的番茄明虾就做好了。快来尝一尝吧。