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#春日养生局#海藻鸡蛋汤(
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准备食材:如图
处理食材:胡萝卜切丝,姜切片,香菜切段
小汤锅中加入水和姜片
再加入胡椒粉和盐煮到入味(量的大小取决于个人口味,建议清淡些)
鸡蛋打散备用
适量海藻提前置入碗中备用
汤底煮好后取出姜片,撒入鸡蛋液,千万不要搅,使鸡蛋液形成整个鸡蛋花
将鸡蛋汤倒入提前准备好的海藻碗中,放入胡罗卜丝,撒上香菜,淋上香油即可
做好的海藻鸡蛋汤可配炒面、炒饭、炒米饭,也可以直接泡饭,简直太方便了