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蒜蓉烤茄子(2/10)
碳点着，敲成小块摊开。
茄子洗净，刷油。
放炉子里开烤。
茄子烤至表面微糊。
从中间划开，烤几分钟。
将皮肉分离。
刷烧烤酱。
撒上事先准备好的蒜末。
再撒上烧烤蘸料。
最后撒上小米辣和香菜做点缀，美食完成！