泡椒鸡胗(
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鸡胗加入水中放入葱段，姜片儿和料酒
煮好以后放入冷水里
把鸡胗切片 备用 然后把各种辣椒也都切好 在切点姜丝
油热以后加入辣椒翻炒 炒香
加入鸡胗继续翻炒
鸡胗差不多熟了以后加入十三香 蒜末 蚝油 和盐和生抽 如果想拌饭可以加入点水
完成
