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浓浓豆香味的红豆凉糕(5/6)
红小豆浸泡5-6个小时
加水煮至豆烂（豆的3倍水量），关火晾至常温
加入红薯粉，像和面一样和均匀，倒入模具内，移入蒸锅中小火蒸20分钟
自然冷却后放进冰箱冷藏一晚，取出倒扣切块装盘
撒白糖、桂花，淋蜂蜜
直接蘸白糖吃