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草帽馅饼(1/9)
材料图
将黑木耳和胡萝卜切成末；
取1个空碗，加入肉末、木耳、胡萝卜、香葱；
依个人口味加入盐、五香粉、酱油调味并沿着同个方向用筷子搅拌均匀；
在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液，将另一张饺子皮盖住馅料，先用手在边上压实再用叉子压出草帽纹；
煎锅预热完毕后倒入少许植物油至产生油纹，放入草帽饼开小火煎；
煎至底部金黄后，翻面继续煎至两面金黄；
成品图
成品图