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胡萝卜肉馅饺(
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胡萝卜切丁,过油炒成半透明。
肉馅,调入盐、味精、蚝油、姜泥、生抽、料酒、淀粉,顺时针搅拌。倒入炒好的胡萝卜丁继续搅拌均匀。
开始包饺子
包好的饺子,保鲜膜封好,防止皮子干了。
煎了一小锅抱蛋煎饺。
好吃。