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宝宝辅食—西葫芦锅塌子（15+）(3/10)
西葫芦洗净去皮，切成丝。
加入少许盐，腌制20分钟。
小葱切碎，胡萝卜擦丝。
腌制好的西葫芦丝出了很多水分，水不要倒掉，把小葱碎、胡萝卜丝、鸡蛋倒入盆中，搅拌均匀。
筛入面粉搅拌均匀，边搅拌边加入50ml水，直到搅拌成稀糊状。
静置20分钟直到面糊无粉颗粒。
电饼铛预热，下盘刷少许植物油。
将面糊倒入电饼铛摊匀，约1-2分钟，一面定型后翻面，烙至两面金黄即可。
完成图。
完成图。