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椰香纸杯小蛋糕（全蛋）(0/5)
鸡蛋打入盆中，加入所有糖粉，打蛋器打到浓稠光滑，画出的纹路不易消失就可以了。
加入所有90g低筋粉，用手动打蛋器拌匀，直到没有任何干面粉即可。
70克浓椰浆和10克玉米油放在一起，舀入五分之一拌好的面糊，拌匀，然后全部倒入剩下的面糊中，用手动打蛋器拌匀，一定要拌匀！
拌好的蛋糕糊舀入模具中，先舀一半，然后放入三四颗葡萄干，再舀入另一半直到九分满！撒上椰蓉和杏仁片，入烤箱中层，180度30分钟，看上色情况调整温度和时间，底下千万不要糊了！
出炉！完美！表层酥脆，内里松软椰香浓郁！我家孩子特爱吃！