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椰香纸杯小蛋糕（全蛋）

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做过一些方子的椰香蛋糕，都是加入椰蓉，觉得都不够香，自己琢磨了一下，觉得我自己这个方子椰香浓郁口感更好。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 90g
、
糖粉 65g
、
色拉油 10g
、
浓椰浆 70克
、
葡萄干 适量
、
椰蓉 适量
、
扁桃仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

1、拌面糊的时候最好用手动打蛋器，不然不容易拌匀，拌的时间长了会消泡！ 2、全蛋的蛋糕一般不会长得特别高，所以9分满刚好好。最好用模具然后用纸托，纸托低于模具，所以面糊舀满纸托，烤出来刚刚好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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