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牛奶炖蛋(4/12)
准备材料,牛奶加热到40度左右
磕鸡蛋在碗里打散
加入细砂糖,继续搅拌均匀
加入几滴柠檬汁搅均匀,去蛋腥味
加入热牛奶搅拌均匀
蛋液过筛,这样蒸出来更嫩滑哦
盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞
蒸蛋器蒸10分钟左右就好啦
加上一些干果做装饰,美美哒
可以加入蜜豆
嫩嫩滑滑,香甜可口
怎么样?学会了吗?