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瑶柱娃娃菜(
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准备娃娃菜和瑶柱
蒸汽炉设定营养蒸100°20分钟,瑶柱放入黄酒内入蒸汽炉蒸到瑶柱变软能撕开。
蒸好的瑶柱撕成丝状
将瑶柱撒在切开的娃娃菜上,并倒入清鸡汤。
放入蒸汽炉中层,选择营养蒸,100℃蒸25分钟
娃娃菜蒸到软糯取出即可