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冷面(2/5)
煮面至沸腾，关火
将热面捞出，用冷开水冲洗一下，放容器中铺开，置于通风处冷却晒干。期间翻一下面，防止它过度黏成块
调花生酱。个人用的是无味花生酱，根据口味，随意加糖和盐，加入少量冷开水，2匙花生酱，调味，搅拌均匀
黄瓜和胡萝卜切丝，请忽略本人可怕的刀工。这里也可以加其他的辅料小菜，喜欢吃什么加什么。
最后倒入面碗，加些花生酱，白醋，麻油。搞定