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冷面

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白面按个人食量准备

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

白醋 2匙

、

麻油 1匙

、

花生酱 2匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
煮面至沸腾，关火
步骤2/5 点击查看大图
将热面捞出，用冷开水冲洗一下，放容器中铺开，置于通风处冷却晒干。期间翻一下面，防止它过度黏成块
步骤3/5 点击查看大图
调花生酱。个人用的是无味花生酱，根据口味，随意加糖和盐，加入少量冷开水，2匙花生酱，调味，搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切丝，请忽略本人可怕的刀工。这里也可以加其他的辅料小菜，喜欢吃什么加什么。
最后一步点击查看大图
最后倒入面碗，加些花生酱，白醋，麻油。搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-23

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