农家一碗香(4/10)
材料图
青椒和红椒切片，青蒜切小段，大蒜切片，生姜切丝；
五花肉洗干净后切薄片；
炒锅预热后，加入少许植物油加热至产生油纹，放入鸡蛋煎好捞出备用；
炒锅预热后，放入切好的五花肉，加入料酒炒至变色；
加入蒜片和姜丝继续翻炒，倒入少量酱油；
五花肉炒出香味后，倒入青椒和红椒翻炒均匀；
加入青蒜段和鸡蛋继续翻炒，最后放入适量的盐，鸡精调味即可；
成品图
成品图