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泰式咖喱牛肉(4/6)
准备好土豆三颗
胡萝卜两根，洋葱两个
泰式黄色咖喱酱一包
把牛腩放入冷水锅里煮开，捞起放进高压锅，放入几片姜片，上汽后关小火压个30分钟，这样牛腩比较容易烂（软硬程度可以根据个人爱好调节时间）
压好的牛腩取出备用，炒锅里下油，放入洋葱，胡萝卜，土豆，压好的牛腩一同炒香，然后把高压锅里的牛肉汤倒入炒锅里。放入盐，泰式咖喱酱，煮开，关小火闷煮40分钟即可
煮好的成品