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驴打滚(
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糯米粉88克
水88克10克糖搅拌到糖融化,成为糖水。【对甜食要求不是很高的,可以不放糖的,因为买的豆沙馅已经很甜了】
将两者搅拌成团
盘底抹油,将糯米团整形好放到盘子里
微波炉里隔水蒸,活力100;时间14分钟
取出
案上撒上一层熟的黄豆粉
将蒸好的糯米团取出,整形成图状
平平的抹上红豆沙馅料
上面再撒上一层熟豆粉
卷起
切成小段装盘,再在上面撒一层熟豆粉便ok啦
劲道,有嚼劲,好吃~