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广西自家凉拌面条(5/7)
西红柿切成小块
青椒切上
酸豆角切上（没有的可以不放）
蒜切碎些
烧开水后先把挂面煮熟，然后捞出来过冷水，冷却
热锅烧油，放入蒜爆香，再青椒，再酸豆角，再西红柿。再辣椒酱（我没有小米椒）放入调料（盐，蚝油，白醋等）看个人口味随便调都可以，白醋是为了口感再酸一些，不喜欢太酸的，可自行调整放或不放，放多少之类的
炒好的拌料好了以后，就可以把面夹到碗里，加入拌料就ok 啦 适合夏天了吃，特别是南方，特别开胃口