将所有食材（除黄油以外）全部搅匀成团，搅拌至面团成团，光滑能拉出半透明比较有弹性的膜时开始加黄油（这过程大概揉了半个小时），快速将黄油搅至消失。
拉扯一下面皮感觉是否有非常好的延展性，扯一小块面团看是否能拉出手套膜（这过程又是半个小时左右）
将面团滚圆放至温暖处作第一次发酵，如果有发酵箱可以将温度设为28度，湿度80%
面团发至两倍的时候，用食指粘少许面粉，插入面团底部拔出手指，洞的底部略微回弹然后保持一个肚脐眼形状不变的时候则发酵完毕
将面团分割为同等大小，卷成筒状，放入吐司盒进行最后一次发酵
如果有发酵箱可以将温度设为38度，湿度70%，发至模具9分时开始进行烘烤
180度上下火，单条吐司约32分钟，温度和时间根据自家烤箱脾气灵活掌握
