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胡油酱肉甜椒包(8/12)
洗根青椒,去籽去把切成小粒粒,根据个人喜好扔葱,顺手淋上些【醋生蚝甜卤凉面】第六步的香料油
扒拉匀了舀上坨黄豆酱
切上点昨天菜谱【虎皮青椒酱土豆】里头挑出来的肉,家里吃剩下的炖肉卤肉酱肉都可以
根据个人喜好加糖补盐,搅和匀了摸出提前发好的面,加些小苏打揉匀揉光滑,下剂擀皮包包子
或者直接擀成一张有些厚度的方片片,铺上馅
温柔的卷起来,切成自己喜欢的大小,馅少搁点甚至可以顺势拧几个花卷
包子卷卷扔凉水锅里,小火烧开转大火蒸熟,关火焖到不烫手了再开盖
不赶时间的话可以盖个东西让它们自行长大了再直接扔开水锅里大火蒸熟,会更暄更软更好看
掰开礼貌性感受两眼内馅,趁热老实吃饭
来,张嘴~
等等,我卷好像还在锅里没拿出来
走了哟,明天见~