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红菜头胡萝卜玉米汤(
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红菜头又叫甜菜根,其主要成分为蔗糖,除此之外,还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。
红菜头洗净去皮、切成块状,我只用了半个
胡萝卜去皮、切成块状
玉米剁小块
玉米、胡萝卜、红菜头、焯过水的瘦肉、姜片、蜜枣一起放入苏泊尔电炖锅里,倒入开水,盖上盖子
按煲汤模式,时间选1.5小时,按下快速沸腾键,煲至时间结束
汤超级甜!
成品
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