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海菜玉米肉饺/青汁饺(2/9)
馅料：海菜泡发好切碎，肉剁成肉糜， 蒜剁蒜米，油入锅热锅，海菜吸油的， 油倒多一些炒才好吃，热后倒入以上材料翻炒几下炒出蒜米香味，倒入玉米粒虾皮和蚝油炒几下拌匀，关火盛出放凉待用。
巳放凉炒好的馅料，如图。
面粉加5g青汁粉＋水揉成面团， 静置15分钟（醒面团）， 将面团搓成长条切出小剂子， 沾上面粉防粘，分别擀出小圆片。
取一小圆片放上馅料包成饺子， 饺子造型随意。
一个个可爱吧。
依次完成。
水煮熟捞出即可食。
也可加料煎饺，如图。
做好的饺子多的装盒子放冰箱冷冻， 吃时再煮。