海菜玉米肉饺/青汁饺
海菜夏天用来作汤,或拌菜, 这次用来做饺子馅料。 绿色皮是加了青汁粉5g
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步骤1/9
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馅料:海菜泡发好切碎,肉剁成肉糜,蒜剁蒜米,油入锅热锅,海菜吸油的,油倒多一些炒才好吃,热后倒入以上材料翻炒几下炒出蒜米香味,倒入玉米粒虾皮和蚝油炒几下拌匀,关火盛出放凉待用。
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步骤2/9
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巳放凉炒好的馅料,如图。
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步骤3/9
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面粉加5g青汁粉+水揉成面团,静置15分钟(醒面团),将面团搓成长条切出小剂子,沾上面粉防粘,分别擀出小圆片。
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步骤4/9
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取一小圆片放上馅料包成饺子,饺子造型随意。
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步骤5/9
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一个个可爱吧。
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步骤6/9
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依次完成。
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步骤7/9
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水煮熟捞出即可食。
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步骤8/9
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也可加料煎饺,如图。
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最后一步
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做好的饺子多的装盒子放冰箱冷冻,吃时再煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-20
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