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辣鸡架(2/5)
鸡肉洗净，放开水里炖两分钟取出
油锅里放入干辣椒和花椒炒出香味
放入鸡块和姜煸炒，再放入酱油、糖大火炒，再放入料酒大火炒
炒的差不多了加入水大火炖5分钟转小火30分钟即可
完成，注意糖放少了可不好昂