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酥脆的土豆丝饼(11/14)
工具是刨子 土豆洗净削皮
刨成丝备用（一定不要洗去淀粉）
香葱切末放入 黑胡椒粉 盐 干辣椒切丝
加入少量面粉
搅拌均匀
电饼档预热倒多点的油烧热后放入土豆丝 木铲摊平成一张大饼 也可以分成小饼煎
一面撒上芝麻
中火煎
金黄酥脆
两面煎至金黄色
出锅案板上切成小块
金黄酥脆 美味
细节图
元气满满的早餐 南瓜燕麦绿豆粥 红豆面包 土豆饼