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简单凉拌蒜蓉鸡爪(
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鸡爪选新鲜的鸡爪,鸡爪可以划几刀比较入味,香菜切段,蒜切碎,辣椒切圈
还有这些调料
锅里先煮水,等水沸的时候下鸡爪,盖上锅盖煮15分钟
把步骤3的鸡爪过凉水,过多几次,然后用食用凉水泡20-30分钟.(我实在小店买的冰冻的矿泉水)
把步骤4的鸡爪打捞起来,加入调料,量要按个人口味,搅拌好后,放冰箱保鲜
很不错哟!零基础也可以做